De bonne heure, des hommes et des femmes , des sœurs, des amis, des membres de la famille on vient vers la Chapelle prendre place. De bonne heure aussi la chorale d’Anglet fait sa dernière répétition soutenue à l’orgue par Sr Emmanuelle.
Mgr Aillet accompagné par le P.Verley,le P.Patrick et le P.Arsène préside la cérémonie et la foule nombreuse écoute avec attention l’homélie de notre Evêque. Il annonce aussi la nouvelle de la prochaine béatification de notre Fondateur le Père.L.E. Cestac et retrace la vie de notre Bon Père qui accède enfin à cette reconnaissance.
Après une fervente Action de Grâce la foule se retrouve sur le parvis de la Chapelle pour un apéritif généreux avant de se diriger vers la salle polyvalente où le couvert est mis pour les nombreux invités mêlés aux sœurs.
En arrivant chacun a pu voir et sentir les pièces d’agneaux broutards cuisant au dessus d’un brasero !
Alléchés par des senteurs appétissantes les invités sont entrés et pris place autour des longues tables fleuries et bientôt sera servi un excellent menu campagnard local : tomates et piments du jardin, viande grillée, fromage et pour terminer, glace aux fraises.
Notre chef Patrice, les cuisiniers et les serveuses avec le sourire ont régalé cette foule gourmande « on se régale, c’est, frais, c’est bon ! et ces gros piments fondants ? comment font-ils interroge une voix gourmande.
Et vers le fond les chants basques viennent déjà égayer l’atmosphère.
C’est déjà l’heure de se rendre à la chapelle pour écouter et voir la représentation de Jany Bellester exécuté par Zelda Barthes et Elsa Moulineau : Maryam-Maria- Marie.
Magnifique spectacle qui a clôturé la fête de N.D.du Refuge.
