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20 mars 2017 1 20 /03 /mars /2017 09:52

Que de découvertes font nos résidentes de Mariama à Notre Dame du Refuge...

Suite du projet Pays basque: Visite du saloir "Pierre Ibaïalde" à Bayonne

Nous avons découvert les nouvelles méthodes de séchage du jambon de Bayonne   et visité l'atelier. Nous avons pu comparer ces nouvelles méthodes à celles de notre temps,car nombreuses nous sommes qui avons connu la tuerie du cochon en famille, jour de fête de notre enfance.

Voici ce que nous avons vu avec  joie et souvenirs.

VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE
VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE
VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE
VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE
VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE
VISITE D'UN SALOIR à BAYONNE

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Published by Iribarren Laurence
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