Louis Edouard Cestac apprit dès son enfance à,
jouer du violon. Il montra d’heureuses dispositions
et même un réel talent.
Au début de sa vie écclésiastique, professeur au
Petit Séminaire de Larressore, il enseigna la
musique.
Plus tard, pour l’usage de la Communauté,
le Père Cestac composa
- des chants religieux,
- des musiques pour des textes latins.
Ces compositions musicales furent longtemps utilisées
par la Communauté.
Nous vous proposons, pour commencer un
Cantique de Noël :
" Adorons tous"
Adorons tous, adorons tous
un Dieu si plein de charmes.
Que notre cœur brûlant d’ardeur
Bénisse en Lui son Sauveur.
Ce Dieu de clémence,
vient par sa présence
combler nos désirs
apaiser nos soupirs (bis)
Voici maintenant la musique jouée par
Sœur Marie Emmanuelle, titulaire des orgues