3 octobre 2011
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Le Lavoir
En 1843, pour obtenir quelques ressources
car l’exploitation agricole en donne peu,
le Père Cestac organise le blanchissage
du linge de la garnison de Bayonne.
Il fait construire un lavoir, une « fontaine »
comme on dit à Anglet, mettant à profit
une source.
Ce lavoir, comportant 4 grands bassins
et 2 petits, permet le travail de
16 « laveuses »
Elise comprend la dureté de ce travail
surtout quand l’administration se
montre intransigeante et injuste.
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